Ослабление семей, снижение количества и качества расплода могут быть вызваны недостаточным обеспечением пчелиных семей кормами, в том числе пыльцой. В засушливый период лета 2012 года, при отсутствии медосбора и недостаточностью пыльцы в пчелиных семьях наблюдали сокращение матками яйцекладки, а в некоторых семьях пчёлы выбрасывали личинки из ячеек. В этом случае необходимо организовать подкормки пчёл искусственными  кормами, содержащие белки, углеводы и другие питательные вещества. Приводим примеры рецептов искусственных кормов:     

1. Обычная побудительная подкормка готовится из одной части чистого сахара и одной части воды. Дают в тёплом виде (30 градусов) по 0,4кг. через день в кормушках или в чистых сотах. Можно давать и один раз в пятидневку по 1,5 кг.

2. При проведении подкормок пчёл необходимо учитывать питательность подкормки не только по углеводам, но и по белку. В следующей подкормке включено молоко. Включение молока в подкормку объясняется следующим: во первых в молоке содержится 3% и более белка, кроме того пчёлы хорошо усваивают молоко. Опытами было установлено, что усвояемость веществ молока пчёлами составляет 76,5%, немногим больше этого  (79,1%) усвояемость веществ пыльцы. При замене воды в сахарном сиропе на 10% молоком содержание белка в теле пчелы  увеличивается на 4,5%, при замене на 20% на 6,6%, при замене на 40% воды в сиропе молоком содержание белка в теле пчелы увеличивается на 11% (Комаров А.А., 2005).

3. Молочно-сахарная подкормка. Один литр свежего цельного или снятого молока нагревают до шестидесяти градусов и размешивают в нём 1 кг. сахара. Скармливать ежедневно по 0,3 кг.

4. Медовая подкормка густая. 1 часть мёда и одна часть перги из сотов и  в таком виде сохраняют стеклянной посуде. Перед применением разбавляют водой, чтобы получилась масса, которую можно намазать на соты или раскладывать в узкие кормушки. На каждые 0,5 кг добавляют 5г соли. За один раз дают по 0,3 кг, Повторяют дачу после  израсходования первой.

5. Жидкая медово-перговая подкормка. Готовится из 1 кг мёда 0,5кг перги и 0,5 л воды. Всё смешивают и  процеживают через редкое сито. Дают по 0,4 кг с интервалом в 2 дня.

6. Дрожжевая подкормка. Готовится из: 600г  сахара, 50 г свежих пекарских дрожжей и 3 стакана воды. Сахар заливают водой и доводят до кипения в течение 5 минут. Дрожжи растирают с 2 чайными ложками сахара, пока не получится сметано образная масса. Полученную массу вливают в сироп. Когда сироп остынет добавляют 0,5 стакана мёда. Подкормку дают по 150- 200 г ежедневно в течение 2 месяцев. Подкормка закисает поэтому готовят перед раздачей.

7. Кобальтовая подкормка. Положительное влияние на развитие семей оказывают и микроэлемент, в частности кобальт , наилучшая его доза 8 мг на 1 литр сахарного сиропа. Продают кобальт в виде хлористого и сернокислого кобальта. Поэтому, чтобы в 1 литре сиропа оказалась 8 мг кобальта необходимо брать в 3 раза больше – 24мг кобальта. Готовится сахарный сироп и на 1 литр сиропа необходимо добавить 24 мг кобальта. Опытным путём сотрудники НИИ пчеловодства установили,что применение кобальта способствует увеличению на 19% расплода и повышению продуктивности пчелосемей на 21% (Забоенко А.С.,2002).

8. Подкормка пчёл свекловичным соком, корни свеклы  зачищают ножом и тщательно обмывают. Затем корни строгают,кладут в эмалированную  кастрюлю или чугун,заливают водой, закрывают крышкой и уваривают на огне в течение 2 часов, после этого оставляют  настаиваться 4-5 часов. Затем процеживают сок через марлю и, разлив его в широкую посуду, ставят для загущевания на 4-5 часов. Сок готов к употреблению.

9. Подкормка мёдом с примесью воска. При отсутствии взятка рекомендуют подкармливать пчел мёдом  с примесью воска. Для этого наливают в кормушку медовую ситу (2 части мёда и 1 часть воды и, настригают бритвой чешуйки воска. Такой корм  пчёлы охотно брали вместе с воском.

10. Вместо побудительной подкормки — дым.Ранней весной, в безвзяточное время  пользуются побудительной подкормкой по 200г сиропа или медовой ситы,через день. Кроме того каждой семье через день, пускают в леток несколько клубов дыма. Известно, что при окуривании пчёлы набирают в зобик мёд и часть его усваивают. Обильно питаясь они усиленно кормят матку.

11. Концентрированный солодковый сироп. Метод приготовления солодкового сиропа разработан  сотрудниками Тимирязевской сельскохозяйственной академии – Фёдоров Е.А.,Гужин Ф. . Ячмень или другое зерно освобождали от примеси других семян, земли и сора. Два килограмма после очистки погружают в воду в которой выдерживают при температуре  10-15 в течение 1,5—2суток. Воду при замачивании зерна меняют  два раза в сутки, свежей, чистой  с температурой 10—15°. После окончания намачивания разбухшие зёрна высыпают в ящик, слоем не более15 см  накрывают смоченным  холстом и помещают в комнату с  температурой 15-25 градусов. Два раза в сутки перемешивают и если нужно смачивают. Проращивают 7-12 суток. Прекращают проращивание когда ростки длиннее зерна в 1,5 раза. Дальше зерно насыпают тонким слоем и высушивают при температуре 50 градусов. Затем  ростки отделяют, зёрна перемалывают. Готовый солод со сладким вкусом и приятным запахом, хранится в сухом вентилируемом  помещении. В стакане со 100 мл. воды заваривается 9 г крахмала и остуживается до 55- 60 градусов. В полученный коллоидный раствор добавляется 0,5г солода. Через 20—30 минут, как только раствор делается жидким, в него добавляют вторую порцию крахмала, в количестве 10—20 г и 0,5г солода. Всё время перемешивая, нагревают до 60—75  и поддерживают эту температуру в течение 3-4 часов, затем доводим до кипения и кипятим 10—15 минут, чтобы полностью прекратить действие ферментов. Проведенные авторами , (Фёдоров Е.А.,Гущин Ф.А.,2002) химические анализы  показали, что такой солодковый сироп, содержащий более 35  сахара (мальтозы) и декстринов, пчёлы охотно поедают, и он с успехом может применяться для весенней подкормки.

12. Подкормка пчёл солодовым  сахаром. Методика  искусст   венного  приготовления  данной подкормки разработана профессором  Губиным А.Ф. (Забоенко А.С. 2002). Подкормку автор готовил из картофельной муки (крахмала). При этом полученная подкормка равноценна мёду и сахару. Солодковый сироп, ,полученный таким способом , имеет янтарно-золотистый цвет, приятный сладкий вкус и пчёлы его берут охотно. Для получения 8кг  солодового сиропа необходимо переработать 50 кг картофеля и 2 кг ячменя. Для приготовления  муки из картофеля ,его растирают на тёрке в мезгу и дают отстоятся крахмалу (применение цинковой посуды не допускается ). Для омывания картофеля мезгу помещают в ведро без дна, вместо которого натянута марля.Ведро погружают в воду, налитую в посуду, мезгу в ведре тщательно перемешивают, затем ведро вынимают из воды и мезгу отжимают, крахмал, вместе с водой  стекает в нижнюю посуду. Когда крахмал осядет на дне посуды воду осторожно сливают. Полученный крахмал необходимо ещё 2 раза промыть водой.

Для получения солодового настоя необходимо количество сухого  солода ( из расчета 2 кг солода на 50 кг картофеля), заливают  его двойным по весу количеством воды при температуре70 градусов, затем посуду закрывают мешками, одеялами.Через 3 часа жидкость процеживают через плотную ткань и солодковый настой  готов.

13. Подкормка альбуминовым  творогом. Альбуминовый творог это  высококалорийный обезжиренный   белок. Методика его приготовления очень проста, после получения обычного творога  остаётся сыворотка а в ней находится альбуминовый творог,который можно получить путём  медленного нагревания свежей сыворотки в течение 2-3 час. до температуры 85—90° и в дальнейшем медленным ( 12—16°) охлаждением до 15—20°.

Творог окажется на дне сосуда. Сыворотку осторожно сливают и остаётся 1—1,5 процента творога. Дальше  готовится подкормка следующим образом 1кг. сахара растворяют в 0,8 л. Воды  затем  растирают 200 гр. Творога, сначала с небольшим количеством сиропа, а затем и со всем. Норма на  одну пчелосемью  200—300г.подкормки  через день. Альбуминовый творог хорошая замена пыльце

14. Оригинальная подкормка. И.Ипус и А. Ипус (Япония) обеспечивали интенсивное выращивание расплода в пчелосемьях, содержащихся в теплицах путём скармливания им пасты: одной части соевой муки, четырёх частей пыльцы и шести частей сиропа. (1:4:6) Сироп должен быть очень густым (Забоенко А. С.,2002).

15. Подкормка хвойным настоем. Для приготовления настоя  иголки отделяют от веток промывают водой (на 1кг иголок 4,5 л. воды) кипятят 1,5 часа. Настой хорошего качества зелёного цвета с горьковатым вкусом. Далее настой процеживают и дают пчёлам  с сиропом  в соотношении  200г. на1 л. сиропа, ежедневно в течение 9 дней.

16. Корма на зиму в начале лета. Рекомендуем при безвзяточном периоде. Сахарный сироп должен быть густой (2 части сахара и 1 часть воды). Сироп дают ежедневно по 3—4л. Одна пчёлосемья в  безвзяточный период  может заготовить  корма на зиму 2 семьям пчёл (в расчёте по 18кг.). Соты с кормом можно считать готовыми если они заполнены кормом,весом 2,5—3кг. и если после дачи сиропа прошло 5 дней.

17. Описано много методов приготовления искусственных кормов на базе сахара. Однако пчеловоды должны иметь в виду,что при переработке сахарного сиропа пчёлы расходуют до 23% скармливаемого сахара,кроме того при этом пчёлы изнашиваются.

Методика приготовления искусственного корма.                               

   Для предотвращения изнашивания пчёл при их кормлении сахаром  М. М. Кононов (Забоенко А.С.,2002) рекомендует готовить  искусственный корм. Готовится смесь: сахара—77процентов и воды 23 процента. К данной смеси добавляют 8—10 процентов цветочного мёда, который выступает в роли источника ферментов.

Ферментацию проводят при температуре 35-40 градусов в течение 10—12 суток. Готовый корм заливают в рамки, запечатывают и он является хорошим кормом для зимовки.

18.Приготовление искусственного корма с использованием лимонной кислоты. Необходимо 7кг. сахара растворить в 6 литрах воды и к этой смеси добавить 14 г. лимонной кислоты. Ферментацию проводят на кипящей водяной бане в течение 70—80 минут. Этим способом 95% сахарозы расщепляется на глюкозу и фруктозу.

19. Получение искусственного корма при применении молочной кислоты. Готовят смесь: 5,5кг.сахара и 2.8 л. воды, а также 11мл.молочной кислоты. Раствор ферментируют кипячением в течение 30 минут.

В последние годы  сотрудниками Института пчеловодства  была разработана технология получения  из микроорганизмов концентрированной, очищенной свободной или иммобилизованной инвертазы — дрожжевой или грибной. Её применение позволит получить инверт стерильный по болезням  пчёл и свободный от примесей, а ткже сокращается срок ферм  ентации и не  расходуется мёд. Стоимость 1 тонны инверта из за исключения мёда снижается на 75—125 долларов ( Забоенко А.С.,2002).

20. Вместо пыльцы гороховая мука. В Каменец-Подольской области весной, в марте, при отсутствии пыльцы в ящики между ульями насыпали муку гороховую мелкого помола. Пчёлы находили муку, уносили её в улей, складывали в ячейки. Матка при этом восстановила яйцекладку. Исследователи считают, что в условиях южных районов, где наблюдается недостаток природных пыльценосов, можно использовать гороховую муку.

21. Подкормка пчёл весной куриными яйцами. При недостатке весной пыльцы  Оренчук Г.А.(Забоенко А.С.,2002)применял куриные яйца. Пчеловод готовил густой сахарный  (1 : 2) и отдельно взбил в банке одно куриное яйцо. Один  стакан сиропа смешал с яйцом и заполнил одну рамку. ЕЁ он поместил между двумя рамками расплода. Подкормку давал каждые два дня. Семьи хорошо развивались и усилились к главному взятку.

22. Приготовление подкормки в «Солнечном термостате». Этот метод был разработан Мельничуком  И.А., ферментацию он  проводил в приспособлении, напоминающем солнечную воскотопку. Солнечные лучи, проникая через стёкла, согревают сироп до 30—37 градусов. Вечером подкормки утепляют. Смесь для ферментации состоит из: 72 кг. сахара, 8 кг. мёда, и 21 л. воды. Смесь несколько раз в день перемешивают, продолжительность ферментации 5—6 суток.

23. Приготовление леденцов и канди. Для приготовления леденца в медную посуду наливают горячую воду и одинаковое по весу количество сахара и размешивают, если весь сахар распустился, доводим смесь до кипения. Раствор кипятят на лёгком огне и постоянно помешивают. Необходимо не  допустить подгорания сиропа. Вода испаряется, сироп густеет. Когда раствор готов для проверки необходимо капли  раствора с ложки пустить в холодную воду, если сироп готов, капли в воде застывают и делаются хрупкими, и взятые в рот становятся липкими  и вязкими. Готовую подкормку разливаем в формы, с таким расчётом, чтобы толщина слоя была 35 мм. Сироп варится около 4 часов. При варке леденца рекомендуется добавить небольшое количество мёда (200г на 8 кг сахара). Леденец становится более вязким и менее хрупким. Канди готовится из сахарной пудры и мёда. На 3,2кг пудры идёт 400 г мёда. Мёд распускают на огне (но не до кипения) и постепенно вливают в пудру. Всё это месится. Для зимней подкормки  кормовую массу следует делать гуще.

Второй вариант канди. 1 литр воды подогревают на плите в луженой или эмалированной посуде. Когда вода будет тёплой в посуду всыпают 2 кг сахара и, помешивая, доводим до кипения, после чего  помешивание прекращают до конца варки,но всё время снимают пенку. Когда кипящий раствор достигнет температуры 112г. в него вливают  0,6 кг жидкого мёда и доводят до 118 град. Затем сливают в чистую посуду и дают остыть настолько, чтобы раствор не обжигал руку. После этого раствор беспрерывно мешают деревянной лопаточкой до тех пор, пока не получится густое тесто—канди (Забоенко А.С.2002).

24. Кислые подкормки для пчёл. Большую роль в зимовке пчёл имеют кислые подкормки. В зимние запасы часто попадает падевый мёд, кислотность которого ниже чем цветочного мёда и соответственно наблюдается недостаток активной кислотности в содержимом средней кишки. Этим объясняется сокращение срока жизни пчёл, получающих с кормами падь. При кормлении пчёл необходимо соблюдать осторожность: не проливать сироп на пасеке, не пачкать сиропом улья, корма пчёлам давать вечером (после окончания лёта пчёл). Не оставлять на территории пасеки обрезков суши, кормушки, рамки с сушей, а также любой посуды со следами сладких веществ. При проведении осмотров семей не держать долго улья открытыми. Если на пасеке обнаружили воровство необходимо срочно сузить леток, прислонить к летку наклонно дощечку. При массовости пчелиного воровства необходимо переднюю стенку улья и прилётную доску смочить керосином. Обычно этих мер достаточно, чтобы остановить воровство. Если воровство продолжается пострадавшие улья с за решётчатыми летками помещают в подвал или зимовник на несколько дней, а на их место ставят пустые улья. Через несколько дней воровство прекращается и улья возвращают на место.

Опубликовано: 21 марта, 2013 в рубрике: Пчеловодство